在發(fā)酵罐前安裝電磁閥,電磁閥根據(jù)發(fā)酵罐的溫度控制開和關,乙二醇溶液使用工藝變頻泵輸送,冷水機根據(jù)乙二醇溶液罐中的溫度啟??梢员WC罐中的乙二醇.水溶液溫度恒定,在乙二醇溶液溫度恒定的情況下,想要保證發(fā)酵罐的溫度實現(xiàn)控制,只需要調(diào)節(jié)乙二醇水溶液的流量即可,而要實現(xiàn)流量可調(diào)設計采用工藝變頻泵輸送。因為乙二醇水溶液和發(fā)酵罐的換熱過程只是溫度的傳遞,并不發(fā)生相變,所以不存在潛熱的影響而導致傳熱量不可控。另外,只要乙二醇罐中有足夠的低溫乙二醇.水溶液,即使冷水機不開啟,也同樣可以實現(xiàn)給發(fā)酵罐冷卻,這樣就可以讓冷水機組間歇運行,同時也可以延長了冷水機的壽命。
啤酒發(fā)酵罐降溫冷水機特點
風冷式冷水機多功能操作面板上裝有電流表,控制系統(tǒng)保險,壓縮機開關按鈕,水泵開關按鈕,電子溫控制器,各項安全保掮故障燈,機組啟動運轉(zhuǎn)指示燈,操作簡單,使用方便。
1、機組選用壓縮機,內(nèi)置安全保護,噪音低,省電耐用。
2、啤酒發(fā)酵罐專用冷水機、反應釜專用冷水機進口水泵,大流量,恒久耐用。
3、配備數(shù)顯溫度控制器,能控制水溫±1℃,設定溫度范圍5℃-50℃。
4、全不銹鋼厚質(zhì)水箱,盤管蒸發(fā)器,內(nèi)置補水等裝置,清洗維護方便快捷。
5、反應釜制冷機水冷機組冷凝器為殼管式,管內(nèi)螺紋銅管,設計合理,換熱效果良好。
6、反應釜冷水機機組外形美觀大方,外表板采用快速拆裝形式,方便使用和維護。
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